【憶鄉包裹】來自台灣的料理魔術師|赤二郎手工辣椒醬

【憶鄉包裹】來自台灣的料理魔術師|赤二郎手工辣椒醬

在進行「神秘台味客」企劃嘗試吃遍大阪台式料理時,即使吃進了家鄉味,但心裡總覺得少了些什麼,不是東西不好吃,也不是身體不適造成的影響,靜下心來認真的問自己,What’s wrong with you!?原來,那空虛感來自於慣性動作「加辣」儀式,當癮頭衝上心頭,旁邊卻只有七味粉與清淡辣油,鬱悶的情緒,大大降低了家鄉味的美味度。
每次回台灣充電後,行李箱除了塞買花雕雞、滿漢全席等泡麵外,封箱前的最後一道手續,一定會放上兩罐「赤二郎手工辣椒醬」一起帶回大阪,陪我渡過在沒有台灣小吃的寂寞夜晚,因為這種辣味,在日本絕對不可能出現的啊~

 

赤二郎手工辣椒醬」來自高雄在地老牌麵店,二十年嫡傳辣椒醬配方,顧客到店必加之人氣辣醬! 香而不嗆,辣而不麻! 嚴選新鮮台灣在地食材,無添加防腐劑及人工香料限量製作而成,沾、炒、燒、烤、醃、炸、爆、煎皆適合,增辣而不搶戲的最佳配角,「赤二郎手工辣椒醬」絕對實至名歸。

有著高雄苓雅小栗旬之名的二郎,算是年輕時的好玩伴,三年前看著他將上一代傳承的自信辣醬重新行銷包裝,漸漸地在台灣各地打開知名度,低調實在,幽默還長得帥!看著他用心經營的FB粉絲專頁,每次的梗圖都能令我會心一笑,間接地感受到他在製作辣醬時的職人精神,讓人一吃就上癮。

 

 使用方法
❶ 使用乾燥無水份之器具舀取辣椒醬
❷ 請不要將瓶蓋轉太緊
❸ 開封後務必放冰箱
❹ 繩子不能吃

 

 貼心提醒
▸ 辣到嘴巴都腫了請喝杯牛奶
▸ 開封前請放置陰涼處,保存期限三個月
▸ 擁有TAF認証,無添加防腐劑及人工香料
▸ 另有禮盒包裝,詳情請私赤二郎老闆

 

 購買方式
① 蝦皮商城購買
② 直接福安路麵店購買
週一至週六早上10點~下午四點
③ 臉書私訊購買
④ 日本大阪情報局 官方LINE(大阪限定,每月團購)
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 赤二郎讓您邊辣邊笑

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下次我還要再來大吃大喝~

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